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2022年4月30日星期六

魔鬼山海鮮餐

2022.4.30 (Sat)

調景嶺→魔鬼山→歌賦砲台→鯉魚門石礦場

昨天酷熱天氣,太陽高照,今天則天陰小雨,氣溫稍降,絕對係郊遊好時機。友好們策劃了今日的行程,路線唔算長,路線未行過,行完又有大餐食,對我來說好有吸引力,對怕熱的我,通常五月打後都唔會行山,今日正好430作最後衝刺。

大夥兒1430在調景嶺地鐵站集合後,由BK帶路沿華永行人徑上山。沿途清風徐來,非常之舒適,最美好的是沒有艷陽高照。

魔鬼山山高222米,不算高又好行,上到頂已經又大批遊人在影相打咭,環看四周,景色絕妙。休息過後開始下行往另一景點歌賦砲台,當年英軍重點防衛之處。此處沒有魔鬼山景觀咁靚,稍停便繼續行程往鯉魚門石礦場。最後呢個景點好多人在此落腳架影相,地方大,都好特別。最後的重點節目就係食海鮮大餐,今次有行內人打點食物,真係豐富到冇朋友,亦都好食到冇曬朋友。酒醉飯飽,與BK搭船回西灣河轉巴士回家,完成美好的一日。





華永行人徑

興建中的將軍澳大橋

遙望居處


前進魔鬼山

魔鬼山碉堡



魔鬼山


歌賦砲台



下行鯉魚門

上星期是天后誕









鯉魚門海峽碉堡


晚餐時間到



海鮮大餐



食飽搭船回香港








2022年4月24日星期日

昶 久別相逢

2022.4.24 (Sun)

認識佳哥主要是因為JP,如今P在美國,J就雖然身在香港,但疫情關係都好耐冇見佢。今回佳哥重現真身,當然要三位一體聚一聚,互訴離情。



のれそれ 海鰻BB  👍👍

鱈魚乾

穴子蒸蛋 👍👍

針魚(さより)  檸檬葉   👍👍

金目鯛   柑橘啫哩 かもす  👍👍

平正魚   5日熟成   鯊魚軟骨  👍👍👍

池魚   山椒葉麵豉 ひろめ  👍👍

平貝   烏魚子  👍👍

甜蝦   花雕漬   赤醋飯   蝦子  👍👍👍

赤身   海藻鹽

鯛魚白子   昆布水鹽   👍

黑鱸   7日熟成くろむし  👍👍👍

中拖羅   芥茉籽  👍👍

鯖魚  👍👍

海膽   赤醋飯風乾4日淡雪鹽   👍👍👍

茶薰鰹魚  👍👍👍


拖羅 喜之次 金目鯛 赤鱸 太卷  👍👍👍

蛋布甸  👍👍👍

螢光魷魚  👍

榨菜漬  👍

 
綠茶奶凍  👍👍