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2025年1月31日星期五

台灣烏魚子

 2025.1.31 (Fri)

貝沙灣

一年一度貝沙灣三條福祿壽一起過年,呢過傳統都經過了三十年有多,其中當然會斷斷續續,但只要三個人無特別事故,而大家又在香港的話,農曆新年都會在KS家裏一聚。已經記不起那年開始,只記得是BH 發起的,他是我和KS的中間人,當年KS 從美國回流,他和BH 取得聯絡後,便開始了我們三人間這個過年傳統。

KS 是生意人,東南亞有很多客會送禮物給他,今年他取了一包台灣烏魚子出來,我真係未試過,傳統做法是用高梁煮至乾身,但他沒有高梁就改用大曲煮,好特別,但我不敢吃太多,吃起司及飲響17年便算。原來KS 收埋很多日本威士忌。





2025年1月30日星期四

初二斗地主

 2025.1.30 (Thur)

富景花園

年初二群組今年可以在年初二一起過年了,去年在貝沙灣過,今年在富景過。 BK 千金難得今年從英國回港過年,當然要在其新裝修好的主場與我們一起共同渡過。

年初二群組內大部分是喜歡打台灣牌的組員,我和小英子不擅長打麻雀,近兩年都未有在農曆年間歡聚,今年難得聚會地點在BK 家,而一年一度貝沙灣又可以放到年初三,實在配合得天衣無縫。

BW 廚藝了得,今晚是第一次在其開放式廚房吃初二團年飯。食完的馀慶節目是斗地主,由MM 負責,我略懂少少規則,當年在公司有玩過一下,但就忘記了不少,經MM 訓示後便大致上了解。玩了一陣,我覺得這個斗地主遊戲,做地主的要被三家圍攻,若非牌特別好,實難突圍而出。









2025年1月24日星期五

試試 Pizza

 2025.1.24 (Fri)

Fiata Pizza

身體過胖關係,一向對Pizza 之類的食物比較少吃,不過難得小英子預約了口啤勁強,落戶於大館附近的Fiata Pizza 就梗要試試。約了小英子在中環的Donki 門口等,經扶手電梯到士丹頓街Fiata,在門口見到與我一同在柴灣上車的三位青春少艾正在嘆Pizza,覺得呢間Fiata Pizza 都幾巴閉,大家都專程冒名而來。叫了一個Burrata,一個Pizza,Burrata 非常好吃,至於Pizza,可能我對意大利薄餅真的麻麻地,勁厚邊皮亦非我所喜,餅心芝士係軟滑香濃,整體上好吃。餐廳坐位太窄,較為大件頭如我般的身體便要側身而行會比較穩妥,強勁的音樂亦不宜在此久坐暢談。





2025年1月23日星期四

Wise Dinner 群組歲前飯聚

2025.1.23 (Thur)

French Table

Wise Dinner 群組仙女TW 主動搞了今晚這個酒局實屬難得,始終要凝聚一班遊離分子並非易事,由其是群組裏的大多是大忙人,在wine dinner 碰到便算,個別小圈子聚會則另議。

今晚的餐廳French Table 原來做到月尾便會結業,真的很可惜,可惜在其位置對我而言非常方便,就在洛克道街市隔鄰,搭巴士是點對點路線。




我帶的酒

我的主菜牛臉頰



2025年1月19日星期日

開啟親姐活動

 2025.1.19 (Sun)

將軍澳大橋

個人天生比較被動又懶散,叫我主動約人係非常之少有,今次將軍澳大橋散步亦不是我主動邀約,是我侄子的母親吹雞,約了我和我兩個家姐一同參與。兩位家姐我都有年多沒有見面,難得一聚亦滿懷興奮,加上今日陽光燦爛至極點極,好似小英子名言,可以吸收大量維他命D。

在將軍澳地鐵站集合,一行五人便開始行程,原意是行一個大圈回將軍澳,但小可在烈日下行至日出康城已經有點兒腳軟,坐下飲啖茶食個晏已疲不能興,於是就在日出康城與大家分手。

我們還有下一個景點要到,就是觀塘美德旗艦店舉行廚具家電開倉大激減,買99元的多士爐。去到觀塘站出站後有一點迷失,跟Google map 行去偉業街221號美德工業中心,到埗後才知可以沿出站後的開源道直行向碼頭方向便可快捷到達,行大運自不然要俾小英子揶揄一番。開倉真係超多人,買家絡繹不絕,好像不用錢買一般,大家都帶備車仔而來,我自問一見人多便會心煩意亂,只能在門外等小英子購物後排隊俾錢。會合後便一同到觀塘碼頭搭船到北角轉82號回家。今次是小英子第一次觀塘坐船體驗。到岸後先到一田買兩pack 壽司回家吃,太累不想煮也。









2025年1月1日星期三

元旦富景過

2025.1.1 (Thur)

富景花園

老友BK 屋企大裝修,工程估計差不多完成,上次有事未能參觀,難得今早小英子提起,由她聯絡KC 看那天有空讓我們到訪,回覆是今日可也。去到才知道裝修基本工序已經完成,4號星期六便可以回歸,幸好今早有聯繫來得及參觀。看過新裝修後覺得很漂亮,添置了許多新傢俱及翻新了牆壁。今次主要是換窗及將廚房改為開放式,兩part 都做得OK,因為裝修師傅是我介紹的,是有責任睇清其手工及進度,不過我對他們的技藝及信用是有信心的。看完裝修,當然要順道到暫住的新屋參觀加晚餐,老友住1 座,暫住2 座,非常之方便。