漁王世家
食火鍋又點可能唔飲啤酒呢，三大款啤酒，生力清啤，百威啤酒及哈爾濱啤酒。先食冷盆，野生章紅魚刺身，鮮；翡翠螺切薄片上，脆； 冰鎮搶醉中蝦，爽；值得一提的是醉中蝦的製法，先用靚玫瑰露酒浸蝦4分鐘，再下碎冰浸4分鐘。第二輪食吉品鮑配烏冬；再上嘅係美國安格斯肥牛及花尾躉兩味貴格花鍋料；最後就是普通的火鍋配料，隨意任食。
三冷盆
野生章紅魚刺身
冰鎮醉搶中蝦
冰鎮翡翠螺
喜士伯讚助: Hardy's Crest 2010 Chardoonnay & Cabernet Sauvignon
日本36頭吉品鮑魚
招牌梭羅魚湯底/沙爹湯底
美國ibp安格斯肥牛
野生花尾躉
牛胸尖
牛寶貝
時蔬四款
鵝腸
手打五寶丸
魷魚
蜂巢豆腐
花蛤皇
生果併盆
桂花糕
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