Tasca & Cusine Cusine Wine Dinner

2018.11.22 (Thur)
Tasca
Cusine Cusine

今晚飲意大利西西里酒, 意大利南部記憶上在神水有提過, 在那裏找到匹配辣椒的葡萄酒, 今回沒有如斯漫畫化, 反而其中一支金婚紀念酒就真好飲. 我都要買番兩支作存貨.

Welcome Wine: Tasca d'Almerita, Almerita Brut 2014

柚子香酥蝦伴羅勒醋香黑蒜荔芋

松露香煎元貝皇


Tasca d'Almerita, Nozze d'Oro 2014

金婚紀念酒

頭抽干邑大虎蝦

Tasca d'Almerita, Chardonnay - Vigna San Francesco 2015

蠔皇野菌爆澳洲M9和牛肩

Tasca d'Almerita, Cabernet Sauvignon - Vigna San Francesco 2014

醬燒西班牙黑豚面頰

Tasca d'Almerita, Rosso del Conte 2013

欖菜龍皇蛋白翠玉絲苗

生磨蛋白杏仁茶配焗燕窩蛋撻