大王慶生

2022.6.12 (Sun)

昶

今日與KK一家及JW一起去搵佳哥食壽司，前兩日是JW正日生辰，今年佢另一半在美國，有理由相信佢兩個視像慶生。我哋冇事先聲明JW生日，臨近尾聲時說起，誰不知佳哥突然失踪走左去整蛋糕，令到我們非常之驚喜。每次去佳哥處搵食都是幸福滿滿。佳哥手勢好不特止，最令人欣賞的是對食物及客人那份誠意。

赤海膽，蓴菜，山芋茸

芋莖沙律

雞泡魚，魚皮醋漬

平正魚7日熟成

黑鱸，XO醬

紫海膽，昆布漬

吞拿魚面珠，炸大蔥絲

島蝦，花彫漬浸7日

喜之次，肝醬

青瓜櫻花蝦小卷

大拖羅熟成18日

赤海膽，赤醋飯米餅

右口魚邊，蒜豉油

海鳗

咖啡啫喱