2023.6.5 (Mon)
AnOther Place
今晚個wine dinner 特別之處在於有別之前去過的wine dinner，會有一個Pre-dinner Performance “As Wine Flows By” ，a 20 minute one-woman show performed by UK actress Christina Baston. 原本小英子係唔嚟嘅，亦都因為呢個餐前表演臨時報名參加，好彩仲有位。英英話個Show 好似電子書，一個人用聲調分飾幾個角色，帶出立體效果。我都覺得幾得意，好過每次wine dinner 都是同一個模式，時代在變，每個細節亦難免要變，當然主角不會變。
今晚的餐廳在舊屈臣氏大廈5 樓的 Another Place 設宴，我未去過，不過工廠大廈細極有限。去到現場觀感俾我預想的大得多，食物環境都很好，原本1830 開始的餐前表演，最終都要押至1705才能上演，香港人好難在1900之前到場。 Zapata 的12，09 係酒莊運來，所以冇得買，而這兩個年份亦係最好喝，09的香薰煙草氣味更加極之纖細誘人，12 都非常之細緻，但就沒有09 的清麗面貌。垂直試過，真的好明顯最好的是由尾到頭，09，12，17，19，20。
Christina Baston
Reception
Catena Chardonnay 2021 👍
1st Course 👍👍
Lobster Bisque Cappuccino
2nd Course 👍👍
Tortelloni with Mushroom, Ponzu Shoyu, Crispy Onion
Malbec Argentino 2020 👍
Malbec Argentino 2019 👍👍
3rd Course 👍👍
Australian Lamb Loin, Mashed Potato, Artichoke, Pickled Eggplant
Malbec Argentino 2017 (Magnum) 👍👍
Ms Tamara Amaya
4th Course 👍👍
Grass-fed Argentinian Striploin, Bok Choy, Morel Mushroom, Gratin Dauphinois
Malbec Argentino 2012 👍👍👍
Malbec Argentino 2009 👍👍👍
5th Course
Cheese Selection
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