2023.11.28 (Tue)
Yu
今晚去的 wine dinner 位置比較遠，荃灣如心酒店7樓的中菜廳茹，巴士去地鐵走，來回需要3小時。 沒有住屯門之後，荃灣西好少去，更不要說如心酒店了，揾佢都花了一些時間。 步入餐廳之時嗅到少許天拿水味，問過原來是飯店有裝修工程，氣味是經由中央冷氣帶到餐廳，擋也擋不了。 食物有水凖，而且做得好有心思。飯後更有禮品送贈。
XO醬蔥油海蜇花拼至尊蜜汁叉燒 👍👍
Bourgogne Aligote 2019
焗南非鮑魚酥 👍👍👍
Bourgogne Blanc 2021
天籽蘭松茸燉花膠 👍👍👍
25年新會陳皮蒸豉汁鷹倉
Bourgogne Hautes-Cotes De Nuits 2021
脆皮乳鴿伴茶薰鴿蛋 👍👍👍
Vosne-Romanee 2018
黑皮雞縱菌炒芥蘭度
鮑汁海參蝦籽撈粗麵 👍👍👍
Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot 2018
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