Conde de los Andes Wine Tasting

2019.3.7 (Sat)

有一段時間沒有參加一些小型試酒會，今次被兩枝酒所吸引：83白及70紅。對西班牙舊酒陳年能力一向信心不差，此莊未試過當然有興趣試一試，所以星期六都專程由家裏搭程地鐵到中環試酒。

兩枝白酒，15年太過輕身，質素唔算好好，83年經歷36載歲月依然清麗奪目，成熟內斂；完場後買了一枝揾莊主簽個名帶回家慢慢飲。紅酒方面：15，13都可以，唔算太突出，最好喝的是01，層次分明，前中段果香吸引，丹寧柔和，後段頂得住，餘韻紮實，可惜賣晒；70依然活力十足，但老態始終擺脫不了。