Bibo
天下着滂沱大雨，撐著傘去找一間極之隱蔽的餐廳，真的有點難度，幸好荷李活道我都熟頭熟路，難我唔倒。入門前有兩個客左斟右酌就係唔入去，認真激死人，大哥大大姐大大，好大雨呀！門口空間已經細，入到去又唔借開少少，我人大舊典入呢？真頂佢哋唔順！
唔開心嘅嘢千祈唔好放在心太耐，得啖笑而已！放低把遮，步下樓梯，遊目四顧，好藝術噃！未嚟之前都聽講話呢間餐廳好有品味，門口又有點隱蔽，果然唔係流料，未飲未食都已經加分。
今晚總共飲五支酒，最好的理所當然是09年；最貴的是06年，Parker 分數亦是最高；不過我自己較為喜歡的是14年，感覺上有種內在張力，既年青又有活力，可能自己近年活力不足，飲到有活力的酒都靈舍喜歡也說不定。
餐廳方面，未食實物，眼睛已經吃飽。前菜的西瓜魚子醬幾有特色，主菜和牛三部曲沒有太大驚喜，中規中矩；服務水準也差不多。
餐廳在下一層，所以要落樓梯
吧枱
放在洗手間的作品
吧枱的藝術
聽講是真老鼠製成的
Watermelon Caviar Gougere Comte
Octopus
Beets, Stracciatella
Chateau Pedesclaux 2012
Blason d'Isson 2015
餐廳內的藝術
WAGYU - COTE DE BOEUF
3 STEPS
Step 1
Wild Rice, Tapioca
Chateau d'Issan 2014
Step 2
Ika, Potato, Noisette
Chateau d'Issan 2009
Ebi, Bouillon, Truffle
Chateau d'Issan 2006
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