少年夢: Dinner with Chinese Wineries and Ningxia Lamb

2024.2.29 (Thur)

羊蹄山

羊蹄山搞wine dinner 都幾有心思，好似上次搞Rioja酒，就會主張大家可以BYO，但就指定要帶Rioja 酒，今次係中國酒，要帶就要帶中國出產，算是俾我等酒鬼多些選擇。近年來中國出了很多新酒莊，今晚一試就試了三個莊，不算有太大驚喜，食就水凖一流，雖然我並不是太喜吃羊，喜歡初試的北海道和羊叉燒，羊肉餃子保持水凖。