海德園裝修第43天

2026.9.18 (Fri)

海德園

經過兩個星期的睇樓過程，現在住的地方剛剛簽了臨約，搬家的日子亦已定下來，搬運公司一如以往的找 BN 幫手，最後一件大型傢俬睡房衣櫃會在26號送到組裝。裝燈，書枱組裝等29號小明會幫手搞掂。這個月過得極之充實。

書枱昨晚送到

E.J Mcdougall Wine Dinner

2026.9.17 (Thur)

蘇浙匯

澳洲Flying Winemaker 近年來出的高階版 E.J Mcdougall 系列，來自 Margaret River Chardonnay， McLaren Vale Old Vine Grenache 和 McLaren Vale Old Vine Shiraz 三個酒款。試後感覺是十分之繃緊硬實，不十分舒暢；可能要抖耐一點才喝會比較好。食物最好吃的是手拆蟹大蝦球，蔥油拌麵及糖水。

蘇浙匯拼盤

(椒麻青筍 / 熟醉羅氏蝦 / 酸薑凍肉)

The Flying Winemaker, Charmat Blanc

松茸燉老雞湯

手拆蟹大蝦球

E.J. McDougall, Margaret river Chaardonnay 2025

E.J. McDougall, Margaret river Chaardonnay 2024

上海紅燒肉伴黑松露虎皮蛋

E.J. McDougall, Margaret river Old Vine Grenache 2024

E.J. McDougall, Margaret river Old Vine Grenache 2023

野菌黑蒜牛肋肉

E.J. McDougall, Margaret river Old Vine Shiraz 2024

E.J. McDougall, Margaret river Old Vine Shiraz 2023

雲腿上湯芥菜膽

上海蔥油拌麵

凍米漿果凍撈

匈牙利的紅

2026.9.12 (Sat)

富景花園

晚上有黃家飯吃，下午先到駱克道圖書館借書，再到傢俬舖睇掛鈎，不過看上眼的實在太貴，難以出手。看了實物，睇睇網上有沒有便宜的再打算。睇完掛鈎找酒舖買酒，在腦海想一想灣仔那裏有酒舖，記憶起初初學酒之時，幫襯過在集成一間專售匈牙利酒的店舖，希望尚在原址，未有被時代擊倒。

買了兩枝紅，Bock Royal Cuvee 2017，Bock Pince Villanyi Franc 2016。2017 果感強而有力；2016 的 Franc 就低音強，複雜得多。

海德園裝修第36天

2026.9.11 (Fri)

海德園

英英今天取了假，早上先到柴灣泳池遊個早水，中午到新居看看裝修進度，客廳組合櫃裝得可合英英心意。幸好及早發現，英英喜歡的櫃是要有腳，陳師傅竟然做到貼地，太過無心裝載喇！傾完一輪，午餐時間到，孖陳師傅兩仔爺一同到富欣的太興食飯。

粉色康乃馨

2026.9.11 (Fri)

小西灣街市

在太興食完晏，到小西灣街市買條盲曹今晚吃，再到花檔買花。

粉紅康乃馨：永恆的母愛、感恩、美麗與年輕。象徵母親對子女無私的包容，也是母親節最主流的顏色之一。

Mastrojanni Wine Dinner

2026.9.10 (Thur)

The Refinery

今晚wine dinner 的餐廳屬於會所級別，分外吸引的是位置在太古坊，而且價錢相宜，那有不到之理。 Mastrojanni 當然飲過，Brunello 做得非常好，簡單單的Rosso 亦十分適合配Pasta。

今晚最失敗之處是著了條短褲，想不到這間會所級別餐廳對衣著如斯執著。幸好有褲給我替換，而size 又fit 到啱啱好，訂造一樣。餐廳菜式十分精緻，份量亦極之足夠。最喜歡那分原隻鮑魚炆飯，非常之惹味好吃！

Trebbiano 2024

三色拼盤

(蜜汁叉燒 / 陳醋海蜇花 / 香脆醬油鯷魚)

Rosso di Montalcino 2023

主廚醬露筍百合炒東星斑球

Brunello di Montalcino 2021

脆米蒜香雞

Brunello di Montalcino 2019

辣豆豉甜豆鮮淮山炒和牛

Brunello di Montalcino "Vigna Loreto" 2021

欖菜椰菜仔四季豆炒野菌

Brunello di Montalcino "Schiena D'Asino" 2020

原隻鮑魚炆飯

美點三重奏

(楊枝甘露 / 鳳梨一口酥 / 金箔椰汁桂花糕)

Moscadello di Montalcino "Botry's Vendemmia Tardiva 2018