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2026年6月24日星期三

Taste of Burgundy

2026.6.24 (Wed)

長江中心

好朋友叫到去Tasting,又是我至愛的飲酒架步,當然不會托手踭。 Burgundy 的酒沒有好酒的人不喜愛,只是價錢越升越高,試些稍為好一點的都要過千元,非我等待業之人所能付擔得起,何況也未必一定好喝。今次有機會花數百元試二十款Burgundy酒,算是一次難得的機會。

白酒喜歡 Jean Marie Fourrier Puligny Montrachet 2022; 

紅酒喜歡 Gerard Julien & Fils Echezeaux Grand Cru 2023


Domaine des Lambrays
Clos des Lambrays Grand Cru 2021

Chandon de Brialles
Corton Bressandes Grand Cru 2012

Corton Marechaudes Grand Cru 2021

Gerard Julien & Fils
Echezeaux Grand Cru 2023

Maxime Cheurlin Noellat
Gevrey Chambertin En Champs 2022

Georges Noellat
Vosne Romanee 2022

Domaine Dugat-Py
Meursault 1er Cru Blagny 24 mois d'elevage 2022

Domaine Pierre Labet
Gevrey Chambertin VV 2022

Domaine Pierre Labet
Beaune Clos du Dessus des Marconnets Blanc 2022

Jean Marie Fourrier
Puligny Montrachet 2022

Jean Marie Fourrier
Pommard 1er Cru Les Arvelets 2022

Jerome Galeyrand
Meursault Villages 2023

Guffens Heynen
Macon Pierreclos le Chavigne 2023

Pierre Guillemot
Savigny les Beaune Le Dessus des Gollardes 2023

Pierre Guillemot
Savigny les Beaune 1er Cru Aux Serpentieres 2023

Sylvain Pataille
Bourgogne Aligote Petit Puits 2023

Sylvain Pataille
Marsannay Clos du Roy Rouge 2022

老友賜食

 

2026年6月20日星期六

山韓遊day 9 HK

2026.6.20 (Sat)

首爾 → HK

尾聲最後一day,早餐食昨日超市買的泡菜杯麵,麵條比起港產的粗身,有嚼勁,有意思很多。我俩和DC 一班機飛香港,GK 就自己一個晚機回港。 1000 大廳集合,DM call 了部6 人豪華房車,DM果然係愛妻號。航班凖時出發,1620 回到香港,機鐵轉的士,1830 到家,行程正式落幕!




康翠台外賣晚餐

2026年6月19日星期五

山韓遊day 8 首爾

2026.6.19 (Fri)

首爾

行程基本上是到了最後一天,可以hea得就hea。上午DM 和GK 行山,我當然潔身自愛我自行我道,睇世界盃韓國對墨西哥。

睇完波開始活動,搭地鐵到今日的必到景點Emart24 買咖啡,上次在韓國買錯款式,今次絕對不容有失。 shopping 完免不了要食嘢抖下,這間emart 24 附近的小食店好好吃,英英的芝士炒辣年糕,我的炸蝦烏龍面及炸雞,非常之好吃,出乎我意料之外。

有人會專程到韓國就是為了睇呢個Nanta Show,我當然未睇過,亦都收不到任何關於這個Show的資料,但故事性及風格應該很對我口味。絕對是個好show,我會推薦給我每個好大友。

晚餐在睇show 場地附近的餐廳王妃家食韓燒。天雨綿綿j都幾麻煩。 GK最細幫長輩排隊入座,我和英英就在餐廳對面的舊衫舖買了兩件T卹將來在香港著住給BK 驚喜。排了半個鐘可以進場,肉有專人負責燒,一次過,燒得好快,轉眼間已經燒完你order的肉俾你食,不理想。

食完去今個行程最後一個點,賣酒舖。 GK要買酒手信回香港也。買完酒搭車回酒之時DM 話仍有三枝酒不想帶回香港,我建議那就到我房間Finish it 吧。





































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