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2025年8月24日星期日

我的快樂時光 (3) 久別重逢

2025.8.24 (Sun)

九十番地

相識50年,中斷了一半時間沒有見過面,多得了現今科技的進步,有心的話,是真的可以再相見的。對上兩星期的75-76年度 F1 舊生聚會,見了一個多年沒有見面的老同學,他從聚會中的另一個老同學處找到了另一個大家都想再見的老同學,今晚三人相約了到佳哥處一聚。小英子聽我講得多我和他們的往事,也邀請了她一起到來,除了一部分工作上的朋友她未見過外,我的基本老友她都識得,今晚當然有需要認識他倆。


露筍凍湯

刺身併盤


海膽三文治

牛舌

荔枝豚肉、白鱔

雞皮蝦

燒飯糰

蕨餅


2025年5月26日星期一

居酒屋探朋友

2025.5.26 (Mon)

九十九番居酒屋

在wine dinner 遇到W,得知他得病的太太將會到佳哥的九十九番居酒屋食吞拿,她因病已經好幾年沒有到wine dinner,我立即話我都會去,探望一下她的太太,而DC 亦話想去,於是乎回家後立刻通知佳哥問有沒有位,第一個回覆是沒有,好快再覆問老闆,結果係有,認真是唔該兼麻煩了他。原來他老闆希望人數在控制範圍內。

















白身魚湯



面珠腦天

煙燻馬肉

佳哥自動追加

2025年4月28日星期一

尖沙咀好友重逢

2025.4.28 (Mon)

九十番地居酒屋

近期收到訊息通知,得知佳哥最新工作地點,位於尖沙咀金巴利道君怡酒店一樓的九十番地居酒屋,與南師傅拍檔上陣。今晚和JP兩夫婦一起參加了餐廳所辦的吞拿魚解剖晚宴,幾個月沒有見面,再次重逢當然喜不自勝,今晚是沒有可能試到佳哥的手藝了,但想到日後有的是機會,令人期待。雖則如此,佳哥仍獻上一些較為特色的美食給我們。









白露筍

鯖魚白籽



鮭魚籽蒸蟹膏豆腐

Kama Toro




 吞拿魚山掛




魚湯

JP 好朋友帶來了從日本購得的Sake












散席後安師傅炮製的天婦羅及泡菜




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