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2026年11月14日星期六

粵劇特朗普

2026.11.14 (Sat)

東九文化中心

十年人事幾番新,以前到九龍灣地鐵站,主要都係去附近的球場踢波,基本上踢完就撇,在此個地頭都是來也匆匆,去也匆匆。雖則話是如此說,地鐵站的周邊環境還是略有印象,當小英子買了今晚的粵劇特朗普門票,而上演地點東九文化中心就在九龍灣地鐵站對面,東九文化中心,聽都未過,上網查查,真的就在九龍灣地鐵站對面,大腦的訊息是劇有新鮮感,連帶上演的地方也有新鮮感,就是新鮮感,就是新字!

1745 從家中坐屋苑專車到太古東隅,搭地鐵到九龍灣地鐵站只需45分鐘,離開場時間尚有1小時,找了間餐廳食個沙律打發時間,個沙律又幾好食,對我這個食肉獸來說,這個沙律即是好好食。

進場後坐定定,李居明大師到場揮手致謝fans。 full house 的真義就係成功,有噱頭。

玩盡當今時事大事,古今中外歷史人物,可說是長玩長有,新年會推出7.0版本,今晚是6.0。

1930 開場,2322 散場離開,中場休息15分鐘。個人認為劇情可以毋須太理會,可以cut 減一些場次,如7幕戲可以減到4幕或5幕,2個半小時,中場休息都慳番。濃縮一些不用看得我這等老人家太累,眼膠湧現。

粵劇有新搞作新思維是件好事,畢竟變幻才是永恆。年青時讀中哲的老師說過,藝術與哲學可以很深入,也可以很簡易,不用做到博士就係哲學博士,可以將身分放下來,與眾同樂,展現出平易近人,饒有趣味的體系。

現場觀眾反應很好,觀眾老中青也都包辦了,總的來說很成功。我自己則比較老土,仍然是喜歡傳統的粵劇,6.0 應該是 一個終止符。








2026年11月12日星期四

Sottimano Barbarescco Wine Dinner

2026.11.12 (Thur)

Beefbar

我第一次喝Sottimano 的Barbaresco 已經被其吸引,而且計落都有好十多年時間。很偶然的經過酒舖,未試過,合眼緣便買來一試,沒有介紹,之前亦不曉得這間酒莊的來龍去脈。一試之下覺得這是一間很了不起的酒莊,Barbaresco 所展現的優雅口感就應該是這個模式,似強實柔,柔中帶勁;周而復始,生生不息。

Dinner 裡最喜歡的酒是Basarin Barbaresco 2023,大家覺得她很強壯,我就覺得她的香氣牽引著我,似乎在訴說她其實是很溫柔的。

菜式嘛,最特別的是牛肚配玉米粥,不覺得特別好吃,只不過在香港吃意大利酒的wine dinner 很少有這道菜。



Welcome Drink
Ca'del Boco, Vintage Collection Saten 2020

Milk-fed Veal Tartar, Tarragon, Praline
Sottimano, "Pairolero" Barbera d'Alba Superiore 2024


Kobe Ravioli al Sugo d'Arrosto
Sottimano, "Basarin" Barbaresco 2023
Sottimano, "Cotta" Barbaresco 2023

Trippa Polenta
Sottimano, "Parjore" Barbaresco 2023

Australia Wagyu Cross-Bred Hanging Tender
served with our sauteed Mushrooms, Baby Carrots
Sottimano, Barbaresco Riverva 2016

Gianduja Bombe


2026年11月6日星期五

緣盡於此

2026.11.06  (Fri)

九十番地

很可能是最後一次到此一食便記下來。










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