Home

2026年5月2日星期六

活塞玩魔術再來一場决勝戰

2026.5.2 (Sat)

Kia Center

東區頭號種子底特律活塞今天在奧蘭多魔術主場回復東區一哥本色,像玩魔術般,從一度落後最大分差24分之下,下半場靠著大哥Cade Cunningham 領軍負隅頑抗,逼使魔術隊僅拿得19分,更創下NBA紀錄的連續23次出手不中,超過10分鐘的期間內僅拿下1分,在首圈第6 戰以93:79 勝出,將系列賽逼到終極一戰。

觀乎今場雙方下半場的表現,魔術的球員及教練團展現出的是歷史性史詩級差劣表現;而對手活塞在系列賽落後3:1 的情況下,今場比賽在被逼至死角,面臨出局邊緣情況下,奮勇力戰死裏逃生,追成3:3 之局,此消彼長之下,第七戰作客的魔術實在難有勝算。

活塞表現最出色的一定是C. Cunningham 32分,10 個籃板,正負值+7;其次為D. Robinson 14分,三分球9 射4 中,正負值為全隊最高的+24。



2026年4月30日星期四

Blind Pairing Dinner

2026.4.30 (Thur)

彭慶記

前幾日見GK post 了這個wine dinner,是他和一些朋友搞的wine dinner,見餐廳是跑馬地彭慶記,交通方便,也想試試一些另類點的wine dinner。Blind Tasting 加上菜單上有魚子醬配炸子雞未試過,見識下都好。




彭慶六寶:(藕餅 / 芋卷 / 魚餅 / 蝦餅 / 豆腐 / 海螫)

瑤柱糯米釀炸雞翼

蒜茸粉絲蒸蘇格蘭蟶子

四季豆乾炒澳洲翡翠青邊鮑

金牌炸子雞(本地新鮮三黃雞)x Royal Caviar Club - Imperial Ossetra
 


士多啤酒梨生炒骨 / 琥珀蜜椒牛仔肉

濶少炒飯 / 啫啫生菜煲 / 陳皮紅豆沙


2026年4月28日星期二

KK 壽前試菜

2026.4.28 (Tue)

Fika

KK 一直嚷著這間餐廳的老闆兼主廚對煮食的熱愛,一定要我們這群酒友無論如何都要到來試試。九月是他的大壽日子,已經約定我們這班人在港的就要到此餐廳賀他一賀。餐廳不算太大,夠人可以包場。今晚試菜後認為好吃又抵吃。




















2026年4月27日星期一

紫菊

2026.4.27 (Mon)

小西灣街市

早上到小西灣圖書館還書;在小西灣街市的惠康兌換了銀行咭換到的禮券,買些少吃的;在超市旁的荷里活餐廳吃了個沙牛麵早餐,喝我最愛的凍茶少奶;在街市買了條石蚌,揀了條較細的 50大元,一斤九節蝦78元;離開街市前望多眼個花檔有咩好嘢,今天不是買太多東西,可以考慮買束鮮花插下,為客廳加些色彩。淡紫色的菊花,小小的很合眼緣。

紫色菊花象徵高貴、優雅、神秘與深切的祝福,常見品種如紫色乒乓菊、紫菊及南非萬壽菊等。



2026年4月17日星期五

Louis Jadot Wine Dinner

2026.4.17 (Fri)

New World Millennium The Lounge

四月只報了今晚這個Louis Jadot Wine Dinner,價錢吸引,餐廳喜歡,要選擇便是今晚這餐。呢餐食物不錯,水凖依舊,但就分量較細,小英子都話唔多飽,DC 更在我回家後見他們上傳了食粥的相片,厲害!價錢問題,酒較少係明嘅。



和牛他他
Oscietra 魚子醬

Louis Jadot Bourgogne Aligote 2024

焗香草智利海鱸魚
珍寶蜆週打忌廉汁

Resonanc Decouverte Vineyards Chardonnay 2022

燴羊肚菌
鮮蝦慕絲 / 粟米蓉


Domaine Ferret Pouilly-fuisse 1er Cru Les Perrieres 2022



烤乳鴿二重奏酸漬黑加侖子 / 紅椰菜 / 特濃乳鴿燒汁

Chateau des Jacques Moulin-a-Vent Clos du Grand Carquelin 2021

扒澳大利亞和牛肉眼
紅蘿蔔筍沙律 / 乾蔥紅酒燒汁

Louis Jadot Beaune 1er Cru Theurons 2009

Louis Jadot Corton-Pougets Grand Cru 2022

2026年4月4日星期六

濟州七天之旅 day 7

2026.4.4 (Sat)

濟州 → 香港

來時凌晨機,回時晨早機。今朝三點半起身,0440 出車,10 餘分鐘到機場。早餐是外攜式紫菜卷,好味道。班機0730 準時起飛,由於航班不滿座,我隔鄰無人座,坐得好舒服,可以小睡一會,不知不覺睡了兩個小時,餘下一個小時航程便收拾心情等回家。機場快線我有半價60元,的士回樂翠136.7 元。原來現在起所有的士都要安裝電子收費系統,今次首度試用信用卡俾錢。



2026年4月3日星期五

濟州七天之旅 day 6

2026.4.3 (Fri)

保健護肝專賣廳 → 韓國傳統工房DIY,親手製作Kimchi + 傳統韓服試穿及拍照 → 梨湖小馬燈塔 → 東門市場

行程到尾二日,與昨天行程模式一般模樣,上午購物點,下午景點,但就不多。上午購物點較適合我這群團友,護肝品及海苔大買特買。

早餐依舊是昨天菜式,但今早英英調配了一杯大咖啡,不用續杯。

1. 保健護肝專賣廳,團友們極之欣賞販賣的護肝產品,可能品牌在香港亦有專賣店,而此處賣得比香港便宜得多。呢個專賣廳只賣兩款產品,一為護肝,一為清血管。我自己覺得一買就要買好大包,好多樽,好貴,都係聽過便算。

2. 韓國傳統工房DIY,親手製作Kimchi + 傳統韓服試穿及拍照,先玩製作Kimchi,製作Kimchi其次,最主要是介紹紫菜產品,團友試過各款紫菜之後,喜歡就立刻落單,多買多送,差不多全團人除我倆之外,全部拎住專賣店的手抽離開。等紫菜時段,亦係試穿韓服時間,試穿很方便,不用到更衣室,套上便可以了。小英子揀了紫白色韓服,很漂亮,我沒有玩。

3. 午餐鮑魚海鮮鍋,鮑魚好吃,勁多青口,湯底鮮甜。

4. 梨湖小馬燈塔,一白一紅造型的馬匹燈塔,紅馬可以埋身,白馬有點遠。

5. 東門市場,非常有名的韓國購物街,老友太太團嚟到必定大買特買再分贓,我自己沒有買嘢癮,行了兩條街已經有點無聊。從地下街上番地面,看到有間Starbucks,聽離團自由行團友講過,韓國Starbucks 有韓式特飲,一於入內試試。我揀的抹茶好好喝。

晚餐今晚真的要吃自己,大雨天只能在附近餐廳揀選。韓式炸雞今期未試過,就揀BHC 炸雞店食炸雞。一大盤炸雞,頭兩三隻由自可,清理完整盤炸雞就真的好熱氣,怕怕!離開時店外大排長龍。

住宿:Hotel Air City



韓國傳統工房DIY

我製作的Kimchi



鮑魚海鮮鍋


梨湖小馬燈塔


超市shopping

韓式特飲

東門市場














BHC 炸雞店

人氣炸雞



標籤

Champagne (32) France (13) Home (40) Italy (35) Japan (178) New Zealand (24) Omakase (46) South East Asia (24) 以色列 (9) 內地旅遊 (19) 北海道 (33) 四國 (52) 外地旅遊 (289) 本地旅遊 (142) 清酒 (55) 籃球 (27) 粉墨登場 (38) 讀後感 (15) 足球 (14)