2026.4.30 (Thur)
彭慶記
前幾日見GK post 了這個wine dinner，是他和一些朋友搞的wine dinner，見餐廳是跑馬地彭慶記，交通方便，也想試試一些另類點的wine dinner。Blind Tasting 加上菜單上有魚子醬配炸子雞未試過，見識下都好。
彭慶記六寶:（藕餅 / 芋卷 / 魚餅 / 蝦餅 / 豆腐 / 海螫）
瑤柱糯米釀炸雞翼
蒜茸粉絲蒸蘇格蘭蟶子
四季豆乾炒澳洲翡翠青邊鮑
金牌炸子雞(本地新鮮三黃雞）x Royal Caviar Club - Imperial Ossetra
士多啤酒梨生炒骨 / 琥珀蜜椒牛仔肉
濶少炒飯 / 啫啫生菜煲 / 陳皮紅豆沙
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