2026.10.22 (Thur)
南海二號
新居已經住了二十日，習慣上仍有待適應。始終用慣的東西在擺位上與舊居有所分別。 10月已過了一半，少許秋意也感受不到，下午天氣仍然炎熱，這兩個星期每天都是大晴天，新居向東，一大早太陽就直接照射進屋，雖然一屋非常光猛，但落簾是少不得的。
Avignonesi 酒莊位於義大利 Monticiano，在香港飲過不少，主要因為身價銀較為平易近人，酒質亦非常之不錯，可以日常飲，亦可以飲得講究一些。今晚我認為最好喝的不是50 & 50，而是 "In Grandi Annata" Tuscana IGT Sangiovese 2018. 真的是喝對了時間，優雅的平衡感，如樂韻般從口腔層層滲入體內，令人舒暢！
餐廳南海二號有試過，侍酒與食物水凖都不俗，今晚亦不例外，只不過菜單上比較保守，菜式上沒有太多新嘗試。
Reception
"Da-Di" Tuscana IGT Bianco 2024
蜜汁叉燒 / 冰鎮鮑魚 / 話梅石榴
"Da-Di" Tuscana IGT Rosso 2022
金榜醬煮大蝦
Vino Nobile di Montipulciano DOCG 2022
鹹魚蓉煎餅
"In Grandi Annata" Tuscana IGT Sangiovese 2018
脆皮牛坑腩
孜然羊肋排 (小辣)
"50 & 50" Tsucana IGT 2021 & 2019
50% Chianti Sangiovese & 50% Monticiano Merlot
金銀蛋浸時蔬
老菜脯肉粒炒飯
果皮紅豆沙
