2026.5.17 (Sun)
香港老飯店
上一年夏天造訪過放思酒莊,得到釀酒師夫婦熱情款待,難得今年酒莊莊主與釀酒師訪港舉行新品首發晚宴,那有為到之理呢。今天是我們其中一位酒友正日生日,有壽包吃。
酒莊每個酒款的名字都寓意深長,很有意思。今晚最主要是試19年及22年拜夏,個人喜歡22年多些,果感及層次感較為豐富。
Tasting Wine:
開雲 / 不要井 / 憑什麼擺爛 / 大象 / 深情淡人
深情淡人可以自己劃朵花在酒標的枝頭上
件T恤好靚
醉乳鸽
熏蛋合桃
脆蜇头
大家都很喜欢这枝浪里Chardonnay
拜夏19,22 及 22 Magnum
油炆筍殼魚球
憑什麼擺爛
火瞳雞燉排翅
拜夏 2019
烤雙方
蔥油大餅
樟茶大鴨
拜夏 2022
海參紅燒肉
拜夏 2019 珍藏 / 拜夏 2022 珍藏
魚湯豆苗
素餃
壽包


















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