Home

2026年5月8日星期五

Zuccardi Wine Dinner

2026.5.8 (Thur)

Le 188

今晚行去餐廳之時,在酒店附近連續遭到三名操普通話男女問我可否江湖救急給錢開飯。難道我樣子太良善?買旗我都係見到小朋友賣我才開銀包,我又點會有咁好心地呢!搶,我就冇符。

餐廳去過好多次,Zuccardi 亦飲過好多次,無須說太多,不過原來餐廳近期換了個新Chef,菜式清新,擺碟有心思,非常好。




葛瑞爾起司花
佐紅桑子泥
S Blanc de Blanc

日式油甘魚薄片
配醃漬青檸伴西柚油醋汁
Q Chardonnay 2024

蘆筍濃湯配黑魚子醬

黑松露幼蛋麵
配日本蛋黃及雞油菌忌廉汁
Q Malbec 2023

伏特加檸檬雪葩

酶脆甘鯛魚(馬頭魚)
配時令蔬菜及法式白牛油汁
Concreto 2023

香烤乳鴿胸
配紅酒燉梨伴黑朱古力汁

法式軟心朱古力蛋糕 (心太軟)

沒有留言:

發佈留言

標籤

Champagne (32) France (13) Home (40) Italy (35) Japan (178) New Zealand (24) Omakase (46) South East Asia (24) 以色列 (9) 內地旅遊 (19) 北海道 (33) 四國 (52) 外地旅遊 (289) 本地旅遊 (142) 清酒 (55) 籃球 (27) 粉墨登場 (38) 讀後感 (15) 足球 (14)