蛋包炒麵

2019.8.21 (Wed)
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最近看了一集百年食堂，集內介紹一間百年食店其中一款招牌菜便是蛋包炒麵，試造一次港版蛋包炒麵。尚可以。

午間小敘 Champagne Brunch

2019.8.17 (Sat)
Intercontinental Steak House

週末中午醉樂朋敘於洲際酒店扒房，無限暢飲 PJ Champagne 實在係幾自由自在，心情暢快。

出門前灑了一場大雨，空氣變得清新很多

 Intercontinental 一段時間沒有來過了

Steak House 

 Salad Bar 食了兩碟，飽晒

每人有一條漢堡飽 

 龍蝦湯真材實料

我的 Main Course Sea Bass, 外脆內熱，肉汁鮮嫩，恰到好處，大廚值得一讚 

甜品設在另一間房 

P仔好介紹拿破崙 

 呢兩枝 freeflow 就發達啦

曲終人散 Salad Bar

乳蟳醉夢香品味宴

2019.8.15 (Thur)
鴻星

鴻星搞的 event 真的非常似去左飲宴，圍數多，好熱鬧，又有表演嘉賓，加埋抽獎都可算是一個很成功的event。

胡麻醬野菜蝦沙律

清蒸奄仔蟹

岩鹽焗奄仔蟹

羊肚菌燉竹絲雞湯  

古法炆龍躉斑腩  

葡汁焗釀響螺 

荷香章魚雞粒飯

北海道抹茶牛乳布甸  

鳳儀暖屋聚會

2019.8.3 (Sat)
鳳儀大廈

老友 FL 上個月正式搬到官塘的鳳儀大廈，難得老友在此風雨飄搖的日子裏吹雞搞聚會，大家一班老友，不分藍黃一於齊齊食番餐先算。

246 結業

2019.7.29 (Mon)
246

由於近一兩個月香港政治局勢緊張，遊行示威不斷，對香港零售業及飲食業俱造成不大不小的打擊。 246今次都頂不住這波時代巨流，不得不結業暫避。事出突然，好在佳哥沒有忘記我倆，通知我們做到7月尾，我們從中山一回來馬上晚上便到此和佳哥 say goodbye, 而最主要當然係食多次佳哥的手藝。

白粟米

厚岸蠔 

 赤貝

牡丹蝦 

 北寄貝兩食

 燒明太子

拖羅 

魚子 

Bollinger NV 

 海膽兩食

鮑魚 

 赤身

 帶子

面豉湯 

水信玄餅