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2017年6月26日星期一

蜷川馬克白

2017.6.23 (Friday)
香港文化中心大劇院
日本蜷川幸雄劇團

近期忙於準備下星期的N4日語能力試, 基本上所有不必要的活動都唔會參加, 今晚呢個話劇節目當然不在此限, 最關鍵的當然是有田中裕子押陣演馬克白夫人, 二來自己又未看過日本話劇, 現在正值初跨日語門檻, 真的好想看一看日本話劇是如何在舞台上演繹出來.

自己對莎翁的話劇現場只在英國看過一次, 自己英語能力低, 完全都感受唔到劇中人物帶給自己甚麼衝擊, 雖然我已經知道故事內容. 在話劇裏, 語言的力量非常之具決定性的影響力, 若果感受不到劇中人物對白的感染力, 相信都好難投入到戲劇之內. 今晚的劇目馬克白我都稍為知道內容大綱, 其實唔知都唔緊要, 睇場刊都知, 有介紹. 不過劇中的對白我就完全唔知道, 應該話睇過都唔記得, 亦都唔係太識欣賞. 正正因為如此, 我更加好想知道一個日本劇團會如何演繹這個英國大文豪的四大悲劇之一「馬克白」.

好慶幸今晚有到來欣賞這場公演, 相信是我近年看過最好的, 亦是最深刻的. 首先我要歸功於小英子買票請我睇, 其次今晚我認為最成功的是翻譯方面做得非常之好, 我完全地可以與劇場上的演員產生共鳴與互動.

邪惡永遠有其自身的美麗動人之處, 如何帶出其內在的邪惡本源, 便需要一點點的外在誘因, 例如馬克白就是被女巫的預言引出其內在的權力欲望, 由他傳書予馬克白夫人開始, 其內心便孕育出一個惡魔起來, 就像癌細胞一樣, 慢慢將寄身體侵蝕毀滅. 飾演那三個女巫的演員在日本的服裝和詭異的聲調之下, 使你真的會相信馬克白會被他們拖到不能自拔的泥沼之中. 當田中裕子飾演的馬克白夫人將書信朗讀出來之時, 兩人的惡念便相互重疊起來而不能分開. 愛意與殺意的升華, 既是也既不是, 主觀的價值觀從來沒有絕對, 隨著時間而浮動, 時而清晰, 時而混沌. 我看到了莎士比亞的悲劇本源.

馬克白夫人的狠, 田中裕子演來得心應手, 是我始料不及, 但最令我驚喜的是其妖艷, 配搭上華麗的日本和服, 濃濃的粧容, 陰森森的聲線, 形成了一股魅惑之力, 推動馬克白弒君一事變得理所當然, 順理成章.

飾演主角馬克白的市村正親, 印象唔算太深, 記憶上有羅馬浴場, 不過, 羅馬浴場就梗係被阿部寬吸引住啦. 今次他演的馬克白, 頭三幕戲將馬克白的疑神疑鬼, 猶疑不決演得非常之稱職, 但就唔算好閃, 反而下半場第四幕開始, 決定踏著血路, 殺將下去, 務求斬草除根, 完成預言的引導. 最後這兩幕看得我心花怒放, 大呼過癮. 男人就要這樣才痛快, 殺! 殺! 殺! 配合著殘陽景致, 落櫻紛飛, 一副末路英雄的景象, 此情此景能不令人感慨再三嗎!







2017年6月11日星期日

Domaine de L'Amandyere Wine Dinner

2017.6.8 (Thur)
Above & Beyond
Domaine de L'Amandyere

今日是預祝 J & C 的慶生酒會, 原定是明天星期五在 J 的主場沙田18 舉行, 但由於 W 未能有期, J 有見及此, 自己今日橫豎都會參加這個由天外天舉辦的wine dinner, 問好 W 有空參加, 如是者, 大家今天聚首一堂, 參加了一個我也不知道飲甚麼酒莊的酒的wine dinner.

今晚一去到才知道今晚飲的酒是法國南部的酒莊, 看到台面上陳列的酒瓶, 感覺上係非常之Colourful及不清楚, 我個人比較踏實, 一個dinner唔係好喜歡一次過玩味如此多不同提子釀成的酒款. 好似去試飲一樣.

最神奇是價錢, 枝枝都是天價, 港幣500至萬多元不等, 飲完之後, 嚇到我頭腦一片空白, 難以想象出他們是如何評估售價的! 見到個價錢我都唔敢講唔好飲, 只可以話自己唔識飲. 其實如果飲南法酒, 我都會覺得今晚價錢偏貴, 真係想唔通不過今晚係開心的最緊要係一幫好朋友一齊飲飲食食嘛.

我都沒有心機記酒名, 太多了

上網查資料都唔係太多

唔想胡亂評價



Winemaker & Translator 


原隻鮑魚雞粒撻
黑豚肉叉燒
話梅漬車厘茄
蒜拍青瓜雲耳
芥末墨魚粒

花彫醉鴿

羊肚菌黑椒火鴨粒生煎包

黑松露蛋白炒龍蝦球

香煎 M7 和牛粒

松露稻庭烏冬 

唯港薈自家製黑朱古力 

2017年6月4日星期日

伯母慶生

2017.6.3 (Sat)
山頂, 鰂魚涌公園, 佳寶會

今日係死鬼老友媽媽生日, 一班好友相約陪她一起郊遊再聚餐, 我就只是負責出席, 玩和吃, 真係慚愧!

天文台一直話今日天氣會差到行雷大雨, 我們都非常之擔心不能郊遊, 因為伯母話要上山頂塊大草披地懷舊一番, 壞天氣下又怎能成行呢? 幸好天公造美, 伯母力牆非同小可, 雖然山頂大霧, 但就別有一番氛圍, 很正. 不過就超多蚊兒. 小英成為被襲主要對象.

遊玩過山頂之後, 開車到鰂魚涌公園, 大夥兒沿海傍行到葛量洪號滅火輪參觀, 這艘香港第一艘滅火輪我們只能匆匆行一轉, 因為我們到達時間為5:50, 但閉館時間為6時也.

行到6時半, 今日伯母慶生的最後一站, 當然係晚飯時間啦! 7時去到筲箕灣的佳寶會, 等埋買蛋糕的重要人物一到, 正式開餐.

山頂的霧, 似夢迷離

好多亭, 幾骨子

沿途搜索伯母大草披地



行去觀景台

觀霧台

地上刻有觀景地圖, 睇完大致上知道邊處打邊處


山頂撤退

漫步鰂魚涌公園海傍, 望向觀塘五桂山方向

遠眺飛鵝山

遊輪碼頭

為大陸團而設的觀光船, 試過報名, 但被大陸團的氣勢嚇怕, 臨時縮沙, !

葛量洪號滅火輪


長臂猿



佳寶會晚膳, 蟠龍鱔

給伯母的生日禮物


Silver Heights Wine Dinner

2017.5.22 (Mon)
Above & Beyond
Silver Heights

銀色高原酒莊座落於賀蘭山東麓, 正是中國釀酒葡萄種植黃金地帶的寧夏. 葡萄種植在海拔1200米的高地, 土壤多為富含礫石的沙壤土.

中國葡萄酒真的非常之少飲, 今次有機會試一試正在國際酒壇冒起的, 而又建在中國大陸的酒莊, 吸引力其實都不少, 只不過狀態不算十分好, 猶疑了一下便決定參加了

天外天的食物水準真的很得, 非常之好吃. 至於銀色高地的酒, 我認為所有紅酒都抖氣唔夠, 而且我會覺得再存放一些時間才喝會比較好, 普遍幾枝紅酒試來酒精感都很強. 尤其是旗艦的Emma’s Reserve.

天外天三小碟
(黑松露茶燻蛋, 九層塔煎鮮蝦餅, 蜜汁叉燒伴鵝肝)

Silver Heights Family Reserve Chardonnay 2014

脆香和牛腐皮件

Silver Heights Family Reserve 2014
Silver Heights Family Reserve 2013

冰鎮

香酥南乳黑豚腩

Silver Heights The Summit 2014

Silver Heights The Summit 2013

珍菌炒鴿甫

Silver Heights Emma's Reserve 2013

欖菜雞粒炒飯

楊枝甘露
美點雙輝
(燕窩煎堆仔, 杞子桂花糕)




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