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2026年2月3日星期二

海德園抽籤

2023.2.3 (Tue)

海德園鰂魚涌售樓處

今早約了地產K 哥一起到鰂魚涌海德園賣樓處買樓。 11點開始,我們最後到場,但就冇所謂嘅,因為是抽籤制。坐低辦好手續後取籌號,我們是15號,一個好冧把,我年輕時波衫的其中一個常用號碼。跟住抽籤開始,我們抽到第四簽,好位置,也都係好冧把,4號是我第一件波衫的號碼,以全部19 條籌計,第四位算是樂透選區了。英英心儀的只有兩個單位,俾人選走的話就會作罷,現在的排位機會是不錯的。

頭簽揀樓,一揀便揀了我們心儀的其中一個單位,果然有眼光,但個心就戚起來,只能望抽到二三籤的買家不要垂青我們的心儀對象。聽著跟隨下來的兩個廣播實在令人提心吊膽,緊張非常。當第三簽選擇出來後,哈哈哈,輪到我們了,有得揀到了!

今日買家不算太多,很快便辦好臨約手續,新樓簽臨約後5天內要辦好正式合約,時間上要立刻找律師樓,師兄TC 已移民英國,是時候找一間新的律師樓幫手做嘢,經考慮後用左地產K 哥介紹的律師樓,他有個成功買到海德園的客也是用他介紹的這間律師樓,有經驗比較好辦事。如今萬事俱備就差最後一步簽正式買賣合約了。




抽籤開始



2026年2月2日星期一

Domaine Henri Delagrange Wine Dinner

2026.2.2 (Mon)

The Lounge

千禧飯店內的中日法三間餐廳都試過,La Table 外圍也坐過,唯獨Lounge 未到過,從JW知道今晚wine dinner 是坐Lounge 食桃里的中菜,當然要嚟報到。 Lounge 的位置感一流,枱與枱之間夠濶落,坐得又舒服。看看酒單內容,Retail price 好抵飲,冇dinner 都可以嚟坐坐嘆杯嘢,亦可以吃到三間餐廳的中日法食物,讓身心可以放鬆休息一下。





Aperifit
Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Blanc 2023

椒鹽百花釀吊片👍👍 / 桂花蜜黑毛豬叉燒👍👍 / 避風塘銀鱈魚

Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Rouge 2023

藤椒野菌東星斑球 👍

Meursault 2023 👍

陳草菇蝦籽雙冬炒乳鴿脯 👍👍

Volnay VV Rouge 2023

Volnay 1er Cru Clos des Chenes Rouge  2022 👍

七味蜜椒排骨

Pommard Les Vaumuriens Hauts Rouge 2022 👍

Pommard 1er Les Bertins Rouge 2023 👍👍

脆皮江南百花雞 👍

臘味鬆扒豆苗 👍

桃里錦繡炒絲苗 👍👍

神秘嘉賓
Volnay 1er Cru Santenots Rouge 2020 👍


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