Bordeaux Grand Tasting 2017

2017.9.19 (Tue)
Bordeaux Grand Vin 2014
Happy Valley

2014年的期酒試飲首次沒有 Parker 評分, 桶邊試飲正式交由 Neal Martin 接棒, 不過 Parker 本人仍會繼續裝瓶後的品評工作, 缺少了大師的評分指標, 波爾多期酒自不免有點群龍無首之局. 

今晚參展酒莊唔算多, 白酒與甜酒更加少得離奇. 以下幾枝酒是今晚試酒後覺得很不錯的, 值得跟進的酒莊.

 

一些網站的2014年分報告:

Vinous Media： 這是波爾多歷史上最晴朗乾燥的一個秋天

2014的種植季十分神奇，至今令人難以置信。8月份的時候，我們都以為將要重蹈2013年份的覆轍了，沒想到9月份，天氣竟突然轉暖，拯救了這一季的葡萄收成。據說這是波爾多有史以來最晴朗，最乾燥的一個秋天。採摘時間普遍推遲，部分產區的葡萄甚至被曬到脫水。葡萄在枝上掛了很久，帶來絲滑柔順的丹寧。

James Suckling： 2014年份的波爾多，是我從業34年來最大的驚喜

2014年份的波爾多是我從業34年來最大的驚喜。這是我第三次來到波爾多，2個星期內我品嘗了900多款波爾多葡萄酒，被波爾多日益精進的釀酒技術深深震撼。過分萃取、橡木味過濃的葡萄酒已經成為了歷史——與1998-2010年份相比，這一年份的波爾多精確得恰到好處。新一代的釀酒師們不再追求什麼偉大的、新世界風格的葡萄酒，致力於釀造一批親民而適飲的波爾多葡萄酒。陳年數載，2014年份將展現出她全部的風采。

Antonio Galloni： 簡約而精美，2014絕對是一個值得收藏的好年份。

Current Market 市場分析

2014年份的波爾多，品質出眾且價格親民，普遍有希望在裝瓶後獲得一個更高的評分。儘管不少葡萄酒的交易價格已高於發行價，但該年份的整體市場價格還有很大的上升空間。論品質，2014可以說是波爾多繼2010年之後又一個偉大的年份，僅次於相繼發行的2015。