今日天朗氣清, 抒暢到非常. 一段時間沒有到戶外走走呼吸新鮮空氣, 今日走番轉, 人都醒神好多. 好彩唔信天文台話今日有雨, 朝早起身見陽光充沛, 決定起行.
搭11:00 點的街渡到鹽田仔島
五十元來回, 包參觀曬鹽場, 文物室等
街渡內籠非常之大, 11:00 只有10個不到的蛋散撐場
天氣真的好得沒話說
不需十五分鐘已經到達鹽田仔島
碼頭上遙望馬鞍山
一上岸, 已經有在島上工作的姐姐呼籲我們11時30分有專人在鹽田介紹曬鹽工序
儲水池
非常之專業的曬鹽講解
蒸發池1, 2, 3 號, 3號最清
整個鹽田重建耗費達六百萬元, 全由熱心村民, 天主教會及善心捐款者所努力集資而得來, 沒有用過政府一分資助. 看到玉帶橋連著的哥爾夫球場, 一份莫名的悲涼及憤怒就會湧上心頭, 我為我生活的這個政府感到羞恥與無奈!
從蒸發池採上來的泥土, 非常肥美, 種花都靚d
結晶池
粗鹽
結晶過程分析
1. 滷水
2. 小粒結晶
3. 大粒結晶, 呈方形
以蒸溜方法從粗鹽轉化為幼鹽
聽完講座, 匆匆走去買野食: 魚蛋5元2粒, 燒賣5元3粒, 貴些少, 可接受; 茶果8元一個, 好好食
茶座環境唔錯
老板話自己唔係餐飲業人士, 出菜速度會比較慢, 趕時間就會比較麻煩...
客家村屋
經營至97 年才廢校的澄波學校
基甸少年軍訓學校
講述聖福若瑟神父傳道的歷史經過
聖福若瑟神父故居原址
我好懷疑
每個有代表性的建築物上都會有一幅壁畫襯托, 很有心思
活泉井, 60年代前村民飲用的水井, 現在井水依然保持. 地處陰涼
此段往涼亭之路空氣極之清新
對面是滘西洲哥爾夫球場, 最宜用來重建為公共屋村
小涼亭小座一會, 大涼亭則被超多的子供進佔, 避走唯恐不及
通往玉帶橋
玉帶橋, 另一邊的哥爾夫球場是私人地方, 我等閑雜人等是絕對絕對絕對不能進入的
紅樹林
參觀一下鹽田梓古文物
呢隻DVD 賣100大元
大聖若瑟堂
紅色對聯是因為入鄉隨俗
我覺得世界各地每個教堂採光都是一等一的, 多窗
建於1890年, 為鹽田梓村的地標, 2005 年獲聯合國教科文組織(亞太地區)文化遺產保護優異獎
文化傳承呢家野係由一群肯付出的人做出來的, 現今這個政府懂個屁
有機菜園
村公所及百年老樹
此處食柴火燒雞, 不過要電話預訂
時間過得好快, 又係時間講 byebye
碼頭回望聖若瑟小堂
輕輕鬆鬆搭2:20分街渡回西貢碼頭
碼頭旁的雅致小屋. 在西貢的泰寶龍食少少野後回家
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