Greenhough & Sagano
大病未癒, 小英子上禮拜被我病毒傳染, 狀況比我更差, 週內兩度光顧醫生, 我都覺得好唔好意思. 看輕了感冒菌, 係要付出代價的.
嵯峨野食物格局就一貫的量少精緻, 唔慣的話就會覺得唔夠飽, 睇過菜單, 相信今晚都會有此現象.
紐西蘭 Nelson 區的精品酒莊Greenhough, 唔算飲得好多, 但勝在酒價唔貴, 以後都可以飲番多些少, 捧捧Andrew & Jennifer 的場.
Greenhough 27周年紀念
Andrew Greenhough & Jennifer Wheeler
鹽蒸白蘆筍
Slightly-grilled帶子及海膽
溫室番茄及八爪魚伴羅勒汁
Andrew
好鐘意呢一味
Greenhough Sauvignon Blanc 2016
刺身
吞拿魚腩, 油甘魚, 三文魚, 甜蝦
有筋麻麻
Greenhough Hope Vineyard Pinot Blanc 2015
莊主專程從紐西蘭帶來的Pinot Blanc 2015, 本港暫時未有得買住
煮物
鮑魚天婦羅伴雜菜汁
Greenhough Pinot Noir 2015
炸物
日式炸大蝦
Greenhough Hope Vineyard Pinot Noir 2010
鐵板燒
澳洲和牛伴雜菜
Greenhough Hope Vineyard Pinot Noir 2014
甜品
自家制綠茶及芝麻雪糕
Greenhough Gewurztraminer 2014
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