凱庫拉只住一天略嫌少了點, 因為尚有一項吸引人的活動 --- 與海豚暢泳. 晨早搭Magic 離開凱庫拉, 11時左右到達Blenheim, 一個出產葡萄酒非常著名的地方, 引領紐西蘭葡酒打入國際市場的雲灣酒莊便是位於此處. 我們首先在i site下車, 在此報了一個 wine tour, 隨即找尋我們今晚的住宿點 Grapevine BBH.
The Grapevine BBH, 我們住的房間大名Cloudy Bay
BBH 依河而建, 理想的平價住宿點
風勢猛烈, 我都有衫晾於此
Wine Tour 全程走訪5間酒莊, 第一間是Bouldevine, 試飲了6 支酒, 3杯玉泉甜酒
Riesling 非常之有水準, Pinot Noir 也不俗, Lemon 玉泉甜酒很有特色
Sparkling Wine 都有, 不過無得試
第二間酒莊是Domaine Georges Michel, 一間在馬爾堡區法國人開的酒莊, 一如法國列級酒莊般仍然用木塞封瓶
試飲了8支酒, 其中最有印象的是 Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, 一支甜酒與及一支用來混釀甜酒的42度原酒, 酒香強勁
買了一支Reserve Sauvignon Blanc, 價值22元, 準備明晚嘆
現在見到的大多數是白葡萄
第三間試飲的是Nautilus, 香港有很多酒舖都有得賣, 整體實力平平
最好喝的亦是最貴的Pinot Noir 賣50大元
驚坐爛
第4間是Bladen, 主力內銷市場
試酒其間有貴客從紐西蘭北島到來買貨.
Pinot Noir 極之出色, 忍唔住, 唔好意思都添飲了一杯
全程最希望到的一間酒莊, 全世界的白酒迷皆慕名而至的紐西蘭重量級酒莊－－Cloudy Bay, 雲灣酒莊, 一間將紐西蘭的Sauvignon Blanc 介紹到全世界的酒莊
總共試飲了8 支酒, 實力在5間酒莊之中排第一位. Sauvignon Blanc 不及Pinot Noir
經過5間酒莊的紅白大洗禮之後, 經已初露疲態, 考慮到今晚晚上還有預約了的赫佐酒莊美芝蓮大餐, 其實我都已經盡量控制. 我們匆匆忙忙與Wine Tour 的司機David 約好以80元今晚車我們赫佐酒莊來回, 6:30在BBH 門口等. 我們洗完澡之後, 到門口等David, 此時見一美國大房車駛至, 原來David 開了一架他從美國買來的卡特力大房車, 看來他肯定是個超級車迷.
Herzog 的酒在香港很難找, 我只曾在360超級市場找到, 不過酒價偏貴
Herzog 在紐西蘭是米芝蓮級餐廳, 素有盛名, 我們是在香港預先網上訂位
餐廳環境優雅, 侍應服務一流
我們在這裏吃前菜, 吞拿魚, 羊奶芝士
小英子點三道菜, 我肥所以點五道菜
第一道菜是三文魚配08 Riesling, 三文魚味道較為普通
第二道菜是雞豆湯配Chardonnay, 香草與酸味出奇地配合
第三道是主菜, 這是我的 Raspberry 汁牛尾粒牛肉配01年CS+Malbec+Merlot+CF, 牛肉味道較葡萄酒較厚是為美中不足, 牛肉肉汁豐富嫩滑, 是一等一的級數
小英子的主菜, 香煎魚配 Pinot Noir
第四道菜是甜品, Little Something配Muscata, 忘記了影相, 這個是第五道菜的桃味蛋糕配Chardonnay, Chardonnay 帶清甜, 配搭出色
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