從旺角搭小巴不用40分鐘到達Chez Les Copains, 回程小巴站有電話可以留坐, 小巴通宵服務, 位置雖偏, 交通卻算方便. 夏秋之間食完飯到白沙灣碼頭走走吹吹風, 是不錯的選擇.
整晚有十支酒要試, 事前開酒抖氣都要費一番功夫
今晚全場滿座, 別廳都幾雅緻, 坐的人數比主廳多, 氣氛當然係熱鬧些
右手邊正廳, 左手邊別廳, 我們坐正廳, 只有三檯十人, 坐中間席的是酒舖的工作人員
位於Chez Les Copains隔鄰的另一間漆上粉紅色外殼餐廳, 每次我們坐車經過都被她吸引住, 很想知道浪漫的外觀, 包藏住的心是否同樣的浪漫, 又抑或是虛有其表
別廳外觀很有氣氛
這個招牌不太冷, 很溫暖
牆上掛了很多相
如外國餐廳般, 有很多烹飪書, 飲食情報等
坐在吧前食飯飲酒就最happy
今晚十支酒都並不是法國名莊的酒, 品牌我全部不懂, 來自布根地, 西南部, 隆河, 侏羅及隆格多等法國不同酒區
今晚內感仍全重, 約略覺得汽酒麻麻, 氣泡太重, 做完運動飲都唔錯, 其餘最好的個人認為是Domaine Michel Juillot Mercurey Rouge 1er Cru 'Les Champs Martins' 2006, 比起其餘8支多了點果香味, 平衡了過強的泥土菇蕈氣息, 後味夠長, 平衡感好, 有實力
今晚係野味大餐, 第一道菜是 Mousse of Pheasant Stuffed with Morels, 羊肚菌釀山雞
Chez Les Copains Platter, 左至右: 野豬肉加豬肝醬多士, 野鴿肉卷及野兔脾
Wild duck Consomme, 野鴨清湯
令人愉快的紅酒杯陣
Duo Game, 左: 野豬肉, 右: 鹿肉
Gingerbread cake, prunes with almond cream, 李子薑餅
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