鮨芸館
食得密, 梗係有理由. 廚師長佳哥, 玩埋今個禮拜就會另有高就, 轉做幕後, 今後要食佳哥的手捏壽司就要把握此最後機會也.
基本上30號會在此再食一次 Omakase, 但Lunch 壽司真係好抵食, 今日都食得好開心. 一個用心去做食物的料理人, 值得我一食再食.
佳哥
柚子沙律
魚子+柚子醋
鹽板上的左口薄切
櫻花鱲魚
鰈魚+鮟鱇魚肝
深海池魚
飛魚
剝皮魚
花魚
秋刀
鰹魚
中拖羅
吞拿魚手卷
油甘魚
Sake+金箔
三文魚
中拖羅
秋刀魚
Gosset, Talbot, Meursault, 花寶, 賀茂鶴
秋刀魚
玉子燒
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