2021.12.17 (Fri)
Cuisine Cuisine
星期五wine dinner 就最正，第二日可以休息瞓晏D，今晚飲犀牛莊，我最喜歡隻黃牌獅子。
國金軒好耐冇到過，有點兒懷念，始終以前參加過好多wine dinner 都是在此間中菜廳，食物有水凖，侍酒亦OK。今餐水凖依舊好吃，分量適中。
國金精緻小盤
梅酒小番茄金桔鮮鮑凍，香菜豬手凍，煙薰上素卷
Contratto Millesimato Extra Brut Piedmont 2011
La Spinetta "Lidia" Chardonnay Piedmont 2016
豉油皇干邑大蝦
蘇杭紅燒東坡肉
La Spinetta "Pin" Monferrato Rosso 2012
La Spinetta Vigneto Garretti Barolo 2017
老乾媽金不換秋葵炒澳洲M7和牛
La Spinetta Vursu Vigneto Campe Barolo 2004
甫魚蠔仔豚肉泡絲苗
Chef
珍珠香芒露
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