2023.5.11 (Thur)
Cipriani
網上見到Mauro Molino 有 wine dinner，難免要睇多兩眼，今年要減少wine dinner 數量，係會揀擇多少，而且小英子要更加少過我，若我認為她會有興趣的wine event 都會問問佢先。 Molino 是我們旅遊piemonte 到訪過的酒莊，特別有感情，今次再加上Cipriani 是我們喜歡的餐廳，兩大元素乘持之下自然要立即報名參加。
今晚一張長枱坐，GW 安排了我倆坐在尾位，讓我們可以減少與人接觸的機會，享受一下孤獨美食家的感覺。
Fabio
Beef Carpaccio ala Cipriani 👍
Barbera D'Alba DOC 2020
Tuna Scottato with Braised Fennel al Balsamico 👍👍
Barolo DOCG 2018
Veal Ravioli alla Piemontese 👍👍
Barolo DOCG "Gallinotto" 2018
Grilled Wagyu Rib Eye Steak 👍👍
Barolo DOCG "Bricco Luciani" 2018
Barolo DOCG "Conca" 2018
Dessert
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