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2015年8月9日星期日

燒酎串燒晚宴

2015.7.25 (Sat)
Shochu and Yakitori

今年Sake 派對玩串燒, 合作夥伴為在尖沙咀的一間串燒店, 聽店員講, 此店開業不足一年, 生意非常之好, 訂位係必需的.

店子開在尖沙咀, 位置方便, 串燒做得好, 侍應專業, 老闆親切; 基本上已經集一切再幫襯的條件於一身. 試過之後, 難怪生意如此興隆.

Cocktail
佐多  角玉  梅酒
八鹿  柚子  果酒

今晚的六支燒酎

自家製和風芝士豆腐

豬腩肉洋蔥串 

厚燒新潟豆腐

纖月  川邊  米燒酎  25%

日本鮮野菜沙律伴麵豉醬

壽喜燒牛肉卷串
壽喜燒當然要點下圖的蛋黃一齊食


八鹿  銀座之麻雀  琥珀  長期熟成麥燒酎  25%
限量生產, 酒呈琥珀色, 買支放酒櫃睇門口

柚子麵鼓醬炸芋頭

和牛腸串
燒和牛腸未食過, 肥肥的, 罪過

 佐多  龜壽之明  LII  芋燒酎  25%

牛舌串  香脆宮崎脆肉腸串

西酒造  富乃寶山  芋燒酎  25%

迷你青椒黑豚腩卷串

紅酒煮雞肝
身體問題唔敢食晒, 淺嚐

京屋  甕雫  芋燒酎  25%
今晚與酒莊代表仁木先生同桌, 仁木兄不拘小節, 好玩得. 酒到杯乾, 開心

岩蝦
我選出的今晚最佳下酒小菜

伊比利亞黑毛豬肉串

麵豉燒飯團
很精緻的壓軸

 瑞泉  Begin-No-Shima  精米泡盛  25%
夏日色彩濃厚的酒標, 顯出跳躍活力


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