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2016年8月21日星期日

午間蠔情

2016.8.7 (Sun)
Ocean Three


有幾年沒有買過生蠔在家中食, 上次是2012年9月分, 轉眼間已經差不多四個年頭, 時間過多真快.

開支POUILLY - FUISSE 飲, 不過礦石感不太足

生蠔總數: 兩打

 生蠔總計: $586.50

第一輪: 澳洲哥芬灣蠔 12隻

比較淡口, 蠔味並不太突出

特價品不能太苛求

第二輪: Speciales de Claire No.2 (France) 


Geay No.2 (France) 


瘦些少, 夠鮮甜, 抵食

第三輪: La Maison No.1 (France)

$30 一隻

肉質鮮嫩, 我最愛呢款

法國美人魚生蠔 Mermaid Oyster No.0

最貴呢款 $32


大滿足

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