Champagne & Cheese

2016.7.31 (Sun)

Shatin

今日最成功之處是將 dinner time 改為全午宴, 時間多了, 飲酒的緩衝時間擴大, 真係多多益善, 少少就要加碼也。

全體酒單

 基本酒單

 

Christophe Mignon Brut

Jerome Provost La Closerie Extra Brut

 

 Ulysses Collins Blanc De Noirs Extra Brut

VCP La Dame Rose 2004

Krug 2003

Boere & Kroff Brut 2003

Jacque Selosse Exquise 

Billecart Salmon Elizabeth Rose

Fine Champagne Cognac

竟然飲得晒, 認真厲害

JP 臨時加碼2006 Piper Heidsieck

芝士我唔識, 主要係朋友負責

鮑魚, 青口, 皮蛋, 西芹, 紅蘿白

我買的滷水大併盤

 開蠔開上癮, 之後自己買蠔再食過

芝士本身

 芝士溝魚子醬

 JP 真的唔話得, 即買法包點芝士魚子醬

 兩大碗青口

 

鮑魚

 

呢隻芝士賣相唔錯

 完美句號