Home

2018年12月5日星期三

Chateau Chevalier & La Table Wine Dinner

2018.11.14 (Wed)
Chateau Chevalier
La Table

久別重臨la table心情難免興奮,Chevalier dinner 5月去過,今次到會主要係見見老友C,輕鬆一晚。


騎士莊白酒一向都是my favorite 


2016 L'Espril de Chevalier Blanc

L'Espril de Chevalier 2016

海膽豆奶意大利奶凍
(柚子醬油汁, 甜豆, 柚子醬油泡沫, 海膽)

2012 Domaine de Chevalier Blanc

太平洋鱈魚
(鷹咀豆蓉, 意大利蕃茜)

2013 Domaine de Chevalier Blanc 

法國乳鴿
(紅菜頭飯, 牛油汁)

Domaine de Chevalier 1996 

真空慢煮牛柳 
(牛油焗薯片, 蘑菇蓉, 雞油菌)

Domaine de Chevalier 2009

Domaine de Chevalier 2009/1996

La Table 在擺酒方面有很大的面積

今晚坐房,與世隔絕

雙層芝士餅
(血橙泡沫, 熱情果汁)




沒有留言:

發佈留言

標籤

以色列 (9) 北海道 (33) 四國 (52) 外地旅遊 (259) 本地旅遊 (137) 足球 (9) 粉墨登場 (34) 清酒 (42) 葡萄美酒 (357) 籃球 (18) 讀後感 (11) Champagne (29) France (12) Home (38) Italy (27) Japan (152) New Zealand (22) Omakase (39) South East Asia (24)