2021.3.10 (Wed)
Brut
好久沒有出現的JY及GK,趁住疫情稍為緩和,晚上可以四人飯聚之下,相約出嚟飲飲食食,我們先到高街Premier Cru飲番杯,再到第二街的Brut食晚餐。 Premier Cru專賣法國酒,我們在戶外Tasting,分外寒冷。 Brut屬於一間小型餐飲店,港式fusion菜。工作人員得一個,落單,執枱,介紹酒菜,一腳踢,完全難佢唔倒,手腳俐落。食物的確係好吃,其實每次與JY及GK一起吃喝,他們揀的餐廳,食物都極之有水凖。
吧枱形式,很Close,落膠板後,更Close
我們要Tasting Menu,6道菜,冇甜品,JY話欠完美
番茄配炸豆卜紅菜頭
牛他他配炸菜麥餅
烤粟米
西蘭花
豉汁烤油甘魚鮫
烤羊架
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