羊迷好去處

2024.2.7 (Wed)

羊蹄山

上次去Duval-Leroy Champagne & Ferrari Sparkling Wine Dinner 之時相識了代表Anthony，閒聊間，得知他也有在羊蹄山餐廳工作，餐廳之前搞了一個 Rioja wine dinner，可惜未能參與，今次答應他有空必定一到試試。 昨天收到通知羊蹄山將會再搞一次中國酒wine dinner，決定今晚先到試菜，咁啱係只在餐廳工作一天的Anthony 也是今天開工，好榮幸由他親自為我們服務燒羊，不用燒，可以專心吃，真的很貼心。鎮店三寶試了兩寶，羊肉湯及羊肉餃子，餃子皮薄餡料有咬口，的確好吃。 另外一寶咖哩飯因為Tasting Menu 已經有白飯供應，就要下回才有分解。 泡菜好好吃，下飯一流。