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2017年3月13日星期一

Hongkong Heritage Museum & 鍋心

2017.3.12 (Sun)
香港文化博物館
沙田大圍  鍋心

近日活動多多, 連續兩個wine dinner 之後, 今日再相約JP一起到香港文化博物館欣賞金庸館, 我們就加多個李小龍館, 因為李小龍館一直是我話要到的, 講左兩三年都未做....

三時十五分出發, 搭86號就最fit , 十個站門口, 既快且準, 但我們就搭了72號, 因為架巴士到先, 小英子認路一流, 她話上我便上. 約了JP 4:15在金庸館等, 我們4:00 已經到館, 但金庸館可不是話入便可以入, 因為人多要分流, 先取票再入場, 我們取了17:30-18:00 的時段, 再幫JP 取多兩張, 我們先到李小龍館走過轉, 在此相約會面, 參觀完李小龍館再參觀金庸館, Perfect!

今日我們在這裏碰見教我們中哲的導師, 真的非常之開心, 有年多兩年沒見了, 小英子我唔知, 我可是開心得很啊! 他教我的時間比教她的時間多很多也. 最遺憾的是竟然沒有和他影相, 實在太失策了. 因為於我來說, 上堂與在外相遇是兩回事, 上堂求學問, 相遇是緣分嘛!

在小龍館與JP 會合之後, 5pm  已經可以進金庸館參觀, 館小小的, 30分鐘已經可以攪掂, 因為又人多呢, 出館後, 未到6pm, 尚有時間, 上樓參觀李志清的畫作. 我少睇李先生的畫作, 算是開了眼界.

裝文青之後, 返回現實, 大吃大喝在所難免, 我帶了兩枝酒, 一白一紅, Dog Point Chardonnay 2012, 一枝萄葡牙酒2006, JP 帶了一枝布根地 Region Blanc 一起坐的士到大圍的鍋心食海鮮鍋.


從我們家到這裏, 好快, 30 分鐘不用

今日的目標: 金庸館 

博物館外有很多掛畫, 喬大俠, 蕭峰 

外柔內剛的程靈素 

最有現今政治色彩的笑傲江湖 

 李志清先生的金庸展館

笑書神俠倚碧鴛, 飛雪連天射白鹿

永遠的李小龍 

今晚食的鍋心是套餐, 要揀的是煮法配料而已, 先來個南北杏雪梨紅蘿蔔豬肉雞腳湯, 清甜, 配JP 的布根地Region Blanc, 正! 

全程海鮮蒸鍋, 頭炮, 波士頓龍蝦, 北海道濃芝士 

掛住食, 聖子等沒有影相, 轉眼間已經食到北寄貝了 

每款主菜都有配菜, 蝦配薯


加十元一隻刀貝 

紅槽魷魚腸粉, 好正, 好夾 

蜆有沙, 肉肥美 


 自選八種配料的八寶飯, 好難想像吃得完, 我們都要打包.

整體來說, 食物非常之OK, 好抵食, 我最窩心的是服務態度, 上至總管大人, 下至Serve 我們的小弟都非常之貼心, 周到, 難怪JP 說有米芝蓮的服務水準, 我米芝蓮食得少, 但就一定是我食過的食肆中, 服務水準位列最前排的表表者, 大滿足!

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