2021.10.20 (Thur)
Ciak (Taikoo Shing)
今日有少少暖意，不過明天打後便會轉凍，氣溫下跌至20度以下，週末後幾日都會有雨。今晚的意大利酒wine dinner 在Ciak 舉辦，呢間CIak就唔係在置地食開那一間，是位於太古城。太古城呢個地方就真的滿載回憶，中三，四的時候，一班同學差不多每晚都到呢處聚腳食煙吹水，大吹不覊的風。
好一段時間冇到過太古城了，上一次是到此光顧酒舖，今晚就坐喺度食。小英子今晚不到，事緣昨晚佢自己去食白松露，今晚要休息。太古城Ciak真係好就腳，放工回家都是地鐵沿線可達，好方便。今晚就見番一班好耐冇見的酒友，少不免又要增加多一些飲食活動。
餐廳水凖好得，紅蝦薄片及兩款pasta都有水凖，最後的羊肉更得到大家的一致好評，讚不絕口，我個人來說就未至於驚為天人，肉質細嫩做得的確係非常好。食完與GW等一班年輕人到附近的酒店天台吧坐一陣便走人。
Welcome Drink
Argiolas - "Costamolino" Vermentino di Sardegna 2020
Sicilian Red Prawn Carpaccio
with Osietra Caviar, Avodado Puree, Fennel and Lemon Olive Oil Dressing 👍👍👍
Argiolas - "Is Argiolas" Vermentino di Sardegna 2020
比 welcome drink 厚身些少，回味长了，配魚子醬紅蝦薄片，超正 👍👍👍
Homemade Strozzapreti
with Swordfish in "Puttanesca" Style Sauce 👍
Tasca d' Almerita - Regaleali Le Rose 2020
配上Swordfish Pasta 平衡線上拉長了 👍
Mezze Maniche
with Wagyu Beef Cheek Ragout and Porcini Mushroom 👍👍
Tasca d' Almerita - "Lamuri" Nero d' Avola 2018
Roasted Australian Lamb Roll
with Baby Artichokes, Roasted Potato and Lamb Juice 👍👍
Argiolas - "Korem" Isola dei Nuraghi 2017
Petit Four 👍
天台吧好環境
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