2021.11.27 (Sat)
樂翠台
講開又講，講講下搞左呢一餐出嚟。打天九。好耐好耐冇玩過，識打係因為好細個的時候媽媽教打，主要係陪D大媽打，即是媽媽的姐妹，初初只是做打牌櫈腳，慢慢便成主力，跟住家姐，阿哥，姐夫，全部都識打，假日節日打天九便成為我家的一個文化活動，非常之有凝聚力。
一位年輕人跟他的爸爸講開打天九，可能見我和他的爸爸年紀差不多，於是也和我講講天九這個並非主流活動的遊戲，咁啱得咁橋我又曉打，於是就揀了剛過的感恩節的這個星期六相約他們一起到我家打天九，牌就由他負責，腳就冇所謂，他們一班年輕人係唔識嘅，一邊上網學一邊打。
今日剛過感恩節兩日，我和小英子不久前看了大口茱的Eat，Pray，Love，片中大口茱去到羅馬識了一班朋友，在感恩節的日子中，大夥兒一起食火雞，手拉手圍住一起逐個人講過去一年來值得感恩的事情，很溫馨。終於，今晚有機會試一試了，先訂南瓜批，再邀請JY負責今晚的火雞食物。
今晚八個人，1700開始，地點在我家，食物方面有，我負責的是於星期四先取兩個預訂的批回家雪，今日早上到街市買了龍躉肉，兩斤青口，新桂香叉香一斤，陳村粉，蝦一斤。 JY負責火雞，蔬菜，L負責鹵味，K負責生果，GK負責酒與天九，JK係酒。
有飲有食，有天九玩，有感恩話講，有好朋友，過了一個非常之開心的晚上。
多文尼的感恩節焗批: 焦糖碧根果仁批與南瓜批
焦糖碧根果仁批
南瓜批
小英子在上環買的糖心皮蛋，配JK的06 Malartic Lagraviere 超正
蒸醉蝦陳村粉
新桂香叉燒
蒸魚肉火腿卷
養住先青口
火雞卷，JY 先在家弄了兩卷，一卷是腿肉，一卷是胸肉，到我家後再慢煮。
今晚先吃腿肉卷，超好吃
焗雜菜
甜酒配雙批，正
兩個批都不是太甜，又香又滑，超級好吃
Champagne Grand Siecle Laurent - Perrier
Susucaru 2020 (Italy Rose)
Solare Capannelle 2013
Sigalas Vinsanto 2013 (Santorini Greece)
Domaine Du Pegau CDP 2011
No.4 Schlossgut Bachtobel, Pinot Noir
Cono Sur, Silencio Cabernet Sauvignon Valle del Maipo 2013
Brauneberger Juffer Riesling Beerenauslese Mosel-Saar-Ruwer 2005
Malartic Lagraviere 2006
Tobias Felswein Von Chardonnay 2018
Chateau Raymond-Lafon Sauternes 1998
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