2022.8.9 (Tue)
Aubrey
今晚 wine dinner 在文華的 Aubrey 食靚靚日本菜，飲日本葡萄酒。今餐一早有D威嚇性，有風殺到，大號木蘭，早上掛起3號風球，最少掛到6pm，看情況有否加強風力才考慮掛8號風球。睇天氣圖，木蘭底子麻麻，最重要係遠離香港好鬼遠，重有扯西呢個影響，只會越走越遠，8號機會實在係低，所以明天照樣取假休息，安心大吃大喝。
Aubrey 食物真係好好吃，侍酒上菜都屬第一流水凖，貴得有道理。日本葡萄酒產量少，能到港銷售的更加少之又少，而且偏貴，無論你覺得好喝與否。今晚的白酒比紅酒好，而同枱兩位美女對枝 Pinot Rose 2019 更加讚不絕口，果然迷人pink lady係一set嘅！
DRIED BLOWFISH
Homemade MAYO
CoCo Farm & Winery "Coco Toaru Series" Pinot Rose 2019 👍
AMELA TOMATO 👍👍👍
Black Garlic & Shiso Dressing
98 Wines, "Sou" Koshu 2020 👍
"霜" 甲州
UZUTSUKURI DAILY WHITE FISH 👍👍👍
PONZU
98 Wines, "NOGI" Koshu 2020
“芒” 甲州
KAKI 👍👍👍
CcCo Farm & Winery, "Coco Toaru Series" Pinot Gris 2019 👍
WAGYU GYOZA 👍👍
98 Wines, "NOGI" Muscat Bailey A 2020
A4 KAGOSHIMA TENDERLOIN 👍👍👍
WAGYU OXTAIL & BONE MARROW FRIED RICE 👍👍👍
CoCo Farm & Winery, "CoCo Toaru Series" Zeslgelt 2017
ADZUIKI RED BEAN PARFAIT 👍👍👍
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