2023.6.10 (Sat)
Watson's Wine Cheung Kong
Riesling 一向不是我杯茶，不過在炎陽高掛的夏天裏，喝一杯充滿果香，礦物味道的 Riesling 也未嘗不是一大樂事。今次難得可以一次過試２４款不同的 Riseling，當俾個機會呢隻提子show quali，挑戰一下我的味蕾。
今期分三個試酒區，Dry，Fruity ＆ Beyond，試過最喜歡的依然是Dry Riesling，最貴枝6號又真係最好飲，很Balance，果感複雜度亦極之深邃；2號就礦物感十足十，果味欠奉，好特別，我鍾意呢個款；4號都唔錯。
2. Schloss Lieseer, Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling GG 2021
4. A Christmann, Konigsbacher Edig Riesling GG 2021
6. Keller, Dalsheimer Oberer Hubacker GG 2021
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