2022.1.30 (Sun)
莊苑
應JY之邀,今日下午到Pete家玩wine tasting,主題是European Wine,到會者總共8人,主人家Pete,佢老友Louis,Louis的兩個教書老友,GK,JY,再加上我和小英子。 Pete家好Studio feel,極之配合其DJ的身份。
今日的酒全部由Pete負責,JY話佢想清一清家裏的酒,費用就像徵式俾便可以。食物方面由JY全面負責,信心保證。今晚主題是European Wine Tasting,JY 的Whatsapp 中有8枝國旗,我起初唔知道原來是有意義的,8枝國旗代表了我們今晚要試的酒來自這8個國家。到GK到之後,玩幪瓶試飲之時才發覺內中乾坤,有hints就易好多了。兩位教師要回家吃飯,很早便已撤退。
Pete個人好好玩,珍藏了很多黑膠碟,原本是酒過數巡之後,由佢與JY一同Jam歌,可惜缺少一些技術性配件,結果是JY結他獨奏,好正。
無敵景觀
威爾斯橙酒
英格蘭汽酒
香香火腿
臭臭芝士
塞爾維亞Pinot Noir
JY調的泥醬配上Bake House的長包,超好吃
保加利亞的法國Style
GK帶來的德國酒,特別之處是自己調配,冇得賣
法國JURA
羅馬尼亞
甜品是Bake House的葡撻,兩位教師走先,六個剛好
飲得盡興,食得盡緻
今晚11枝
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